Autour du nom Château Montreuil-Bellay qui se déguste comme le nectar et l'ambroisie, se conjuguent et se déclinent deux identités fortes qui se doivent l'une à l'autre une égale exigence de qualité :
Les Cabernets francs, Chenin et Chardonnay d'appellation Saumur contrôlée Château Montreuil-Bellay proviennent de notre vignoble. Nous les vinifions en :
Ils sont élaborés avec exigence, amour et passion dans les chais médiévaux du Château de Montreuil-Bellay construit entre les 13ème et 15ème siècles dans cette région des Pays de la Loire où furent écrites de belles pages de l'histoire de France.
> Réouverture du Château depuis le 1er avril 2010 : dégustation libre de nos vins, sur le zinc de la Boutique, à l'occasion de la visite de notre site. Dégustations privées organisées sur rendez-vous pour les groupes dans la Cuisine à foyer central ou aux Grands Augustins.
> Portes ouvertes des chais classés du Château le samedi 24 et le dimanche 25 avril 2010 pour vous présenter nos nouvelles installations et pour vous faire découvrir les produits et millésimes de l'année.
> Priorité est donnée à l'amélioration de la qualité de nos vins et au respect de l'environnement. Nous agrandissons notre chai pour accompagner notre développement. Nous modernisons nos équipements de vinification pour permettre une expression optimale du fruit. Nous procédons à l'acquisition de matériels de culture de dernière génération pour réduire significativement les traitements non écologiques.
> L'état phytosanitaire du vignoble a été excellent tout au long de l'année 2009. La floraison s'est passée dans de très belles conditions. Si la grappe a connu un léger stress hydrique au mois d'août, le début du mois de septembre est venu lui apporter le peu d'eau qui manquait. L'ensoleillement généreux jusque tard en saison a permis une maturité idéale. La vendange a été magnifique. Le millésime est prometteur !
> Faites un saut sur le site dédié à la visite du Château, Monument Historique classé, habité et meublé : www.chateau-de-montreuil-bellay.fr