Wines

Cabernet d’Anjou roséCHÂTEAU MONTREUIL-BELLAY

 
  • Vintage year : 2021
  • Variety of grape : Cabernet Franc
  • Appellation Saumur
  • Alcohol content : 11% Vol.
8,00 € la bouteille

Vendu en cartons de 6 bouteilles 75cl

CERTIFICATIONS :

  • > Classé “Haute Valeur Environnementale” de niveau 3 (HVE 3)
  • > Certifié “Vignoble en conversion Bio” (Certification Ecocert)

NOTES DE DÉGUSTATION

  • > Millésime 2021 : Non présenté
  • > Médaille d’Argent au Concours des Vins de Loire 2016 pour le millésime 2015.
  • > Température de dégustation : Entre 8° et 10°.
  • > Accords mets et vins : Apéritif, dessert, salades composées.

LE CONSEIL DU CAVISTE :

  • > Frais, demi-sec, à boire sur l’herbe à l’ombre d’un parasol.
  • > Fruité et gourmand, tendre et souple, plein de charme et de talent.
  • > Robe lumineuse, d’un cuivre profond aux reflets saumonés.
  • > Flacon festif, étiquette ludique.

ANALYSE :

  • > Titre Alcool : 10,95% Vol.
  • > pH : 3,32
  • > Glucose + fructose : 20,6 g/L
  • > Acidité volatile (H2SO4) : 0,27 g/L
  • > Acidité totale (H2SO4) : 4,47 g/L
  • > Dioxyde de souffre libre (Sulfites – SO2) : 38 mg/L
  • > Dioxyde de souffre total (Sulfites – SO2) : 142 mg/L

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