Les vins

Crémant de Loire BlancCHÂTEAU MONTREUIL-BELLAY

 
  • Millésime : 2017
  • Cépage : Assemblage de Chenin, Chardonnay et Cabernet Franc
  • Appellation Crémant de Loire
  • Teneur en alcool : 12% Vol.
9,00 € la bouteille

Cartons de 6 bouteilles de 75 cl

HABILLAGE :

  • > Flacon bien épaulé de couleur Chêne,
  • > Coiffe de couleur Bronze,
  • > Etiquette de petit format, caractères noirs sur papier blanc, couronne Or.

CONCOURS :

  • > Médaille d’Or avec la note 85/100 au Frankfurt International Trophy 2019 (Allemagne) pour le millésime 2015.
  • > Médaille d’Or avec la note 86/100 au Concours International de Lyon 2019 pour le millésime 2015.
  • > Médaille d’Argent avec la note 14/20 au Concours Mondial des Vins Féminalise 2019 pour le millésime 2015 .
  • > Médaille de Bronze au Concours des Vins de Loire 2018 pour le millésime 2014.
  • > Médaille d’Argent au Concours International de Lyon 2017 pour le millésime 2013.
  • > Médaille d’Argent au Concours des Vins de Loire 2016 pour le millésime 2012.

NOTES DE DÉGUSTATION :

  • > Subtilité, sensualité, équilibre, richesse et complexité.
  • > Robe élégante et brillante, nez intéressant suivi d’une belle bouche.
  • > Bouche crémeuse et ronde. Notes de fruits blancs, de noisette et d’amande, de miel d’acacia et d’agrumes.
  • > Bulles fines et rapides.
  • > Température de dégustation : 5°C

LE CONSEIL DU CAVISTE :

  • > L’expression ultime de notre savoir-faire !
  • > Très belle finesse de bulle, fruit d’un travail bien maîtrisé. Acidité tempérée, juste comme il faut.
  • > Brut et sec, sans excès. Bouche élégante et fraîche. Beaucoup de fruit.
  • > Notes florales toute indiquées pour accompagner les moments heureux d’un repas festif.
  • > Etiquette alliant classe et sobriété. Flacon de couleur chêne et d’un format généreux.

ANALYSE :

  • > Titre alcoométrique volumique : 12,35% Vol.
  • > Glucose + fructose : 8,5 g/L
  • > Acidité volatile (H2SO4) : 0,27 g/L
  • > Acidité totale (H2SO4) : 3,85 g/L
  • > Dioxyde de souffre total (Sulfites – SO2) : 82 mg/L
  • > Surpression : 5,6 bar