Les vins

L’Amante – Saumur blanc PrestigeCHÂTEAU MONTREUIL-BELLAY

 
  • Millésime : 2015
  • Cépage : Assemblage de Chenin et de Chardonnay
  • Appellation Saumur
  • Teneur en alcool : 13% Vol.
15,50 € la bouteille

Cartons de 6 bouteilles de 75cl

NOTES DE DÉGUSTATION :

  • > La robe est de couleur Or brillant.
  • > Le nez est fruité (pêche, poire) et floral (acacia avec une note lilas).
  • > L’attaque en bouche est vive, la palette aromatique se développe de manière ample, riche et persistante.
  • > Notes de fruits exotiques (goyave, passion, grenade) et d’épices (cardamone, badiane).
  • > Température de dégustation : 15° C.
  • > Accords mets et vins : Apéritif, poissons et fruits de mer.

LE CONSEIL DU CAVISTE :

  • > Notre audace, avec élégance et panache !
  • > Sa puissance et son ampleur n’ont d’égales que son élégance.
  • > Structuré et bien équilibré. Robe dense. Arômes riches et concentrés.
  • > Mariage subtil et soyeux des tannins : vieilli en fût de chêne français neuf à grain fin et faible rechauffe.

ANALYSE :

  • > Glucose + fructose : 0,7 g/L
  • > Acidité volatile (H2SO4) : 0,41 g/L
  • > Acidité totale (H2SO4) : 4,83 g/L
  • > pH : 3,46
  • > Dioxyde de souffre libre (Sulfites – SO2) : <12 mg/L
  • > Dioxyde de souffre total (Sulfites – SO2) : 70 mg/L

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  • Saumur Blanc TraditionCHÂTEAU MONTREUIL-BELLAY

    Vendu par cartons de 6 bouteilles de 75 Cl

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