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Saumur Blanc TraditionCHÂTEAU MONTREUIL-BELLAY

 
  • Millésime : 2021
  • Cépage : Chenin 100%
  • Appellation Saumur
  • Teneur en alcool : 13% Vol
9,50 € la bouteille

Vendu par cartons de 6 bouteilles de 75 Cl

 CERTIFICATIONS :

  • > Classé “Haute Valeur Environnementale” de niveau 3 (HVE 3)
  • > Certifié “Vignoble en conversion Bio” (Certification Ecocert)

NOTES DE DÉGUSTATION :

  • > Millésime 2021 : Non présenté
  • > Millésime 2018 : Liger d’Or au Concours des Vins de Loire 2019
  • > 100 % Chenin.
  • > Nez intense et voluptueux, floral et fruité.
  • > Sec, souple, gourmand. Equilibré et généreux. Structuré et long en bouche.
  • > Riche gamme aromatique d’ananas, de poire, de pèche et d’amandes.

LE CONSEIL DU CAVISTE :

  • > Généreux, gorgé de saveurs subtiles, à boire jeune !
  • > Température de dégustation : 8 – 10° C
  • > Sa fraicheur en fait un excellent vin d’apéritif
  • > Choix élégant sur un poisson, une viande blanche ou un fromage de chèvre.

ANALYSE :

  • > Titre Alcool Volume : 13,30% Vol
  • > pH : 3,31
  • > Glucose + fructose : 0,4 g/L
  • > Acidité volatile (H2SO4) : 0,23 g/L
  • > Acidité totale (H2SO4) : 5,56 g/L
  • > Dioxyde de souffre total (Sulfites – SO2) : 73 mg/L
  • > Dioxyde de souffre libre (Sulfites – SO2) : 18 mg/L

 

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    Cartons de 6 bouteilles de 75cl

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