Les vins

Saumur Blanc TraditionCHÂTEAU MONTREUIL-BELLAY

 
  • Millésime : 2017
  • Cépage : Chenin 100%
  • Appellation Saumur
  • Teneur en alcool : 13,5% Vol
7,00 € la bouteille

Vendu par cartons de 6 bouteilles de 75 Cl

 NOTES DE DÉGUSTATION :

  • > 100 % Chenin, comme l’exige le règlement de l’AOP Saumur depuis la vendange 2017.
  • > Nez puissant, minéral et floral.
  • > Sec, souple et légèrement beurré. Equilibré et généreux, long en bouche.
  • > Riche gamme aromatique d’agrumes, de poire, de pèche et d’amandes.

LE CONSEIL DU CAVISTE :

  • > Généreux, gorgé de saveurs subtiles, à boire jeune !
  • > Température de dégustation : 8 – 10° C
  • > Sa fraicheur en fait un excellent vin d’apéritif
  • > Choix élégant sur un poisson, une viande blanche ou un fromage de chèvre.

ANALYSE :

  • > Glucose + fructose : 2,8 g/L
  • > Acidité volatile (H2SO4) : 0,34 g/L
  • > Acidité totale (H2SO4) : 5,15 g/L
  • > Dioxyde de souffre total (Sulfites – SO2) : 111 mg/L

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    Cartons de 6 bouteilles de 75cl

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